Dělníci v masné výrobě - řezníci a uzenáři, Havířov

Výroba a provoz / Dělníci v masné výrobě - řezníci a uzenáři

Společnost Globus ČR, v.o.s.

Smluvní vztah pracovní smlouva

Místo pracoviště U Skleníků 1490, Havířov

Minimální vzdělání Střední odborné (vyučen)

Výše ohodnocení 25 000 - 30 000 Kč

Pracovní poměr práce na plný úvazek

Detail pracovní nabídky na pozici: Dělníci v masné výrobě - řezníci a uzenáři (U Skleníků 1490, Havířov)

Požadavky:
- vyučení v oboru řezník - kuchař nebo praxe alespoň praxe v oboru řezník - kuchař

Náplň práce:
- Práce se strojním zařízením řeznictví při výrobě sortimentu dle technologických postupů a norem
- Spolupráce při příjmu masa a surovin pro výrobu
- Bourání masa dle stanovených technologických postupů
- Zpracování masa do kuchyňské úpravy dle stanovených technologických postupů
- Příprava řeznických výrobků a polotovarů dle stanovených technologických postupů a norem
- Tepelné a další technologické zpracování výrobků dle technologických postupů a norem
- Ukládání hotových výrobků na stojany a do prostor lednic
- Příprava surovin a polotovarů pro výrobu

Způsob kontaktu: telefonicky (po-pá 8:00-14:00) a zasílat životopisy na e-mail.