Provozní manažer/ka - vedoucí provozu stravovacích, ubytovacích a dalších zařízení, Krnov

místo výkonu práce : Krnov
Do našeho nově zřízeného, moderního bistra hledáme provozního manažera.
Co bude náplní vaší práce?

- nastavení, řízení a koordinace provozních procesů v rámci zařízení.
- spolupráce na vytváření strategie rozvoje a cenové strategie daného zařízení.
- výběr personálu a zajišťování jeho zaškolení.
- vedení jednání a uzavírání kontraktů s obchodními partnery.
- sjednávání smluv na poskytování služeb.
- předkládání návrhů na dosažení vyšší kvality poskytovaných služeb.
- provádění kontroly dodržování hygienických předpisů, předpisů v oblasti požární ochrany, ochrany a bezpečnosti zdraví při práci, pracovní kázně a vnitropodnikových směrnic.
- řešení provozních problémů, reklamací a stížností zákazníků.
- kontrola kvality a sledování úrovně poskytovaných služeb a spokojenosti zákazníků.
- kontrola správnosti postupu při účtování služeb a správnosti postupu při pohybu skladových zásob.
- zpracovávání harmonogramu služeb vedoucích zaměstnanců jednotlivých úseků.
- komunikace a se zástupci kontrolních orgánů a poskytování součinnosti.
- sledování průběhu a správnosti pokladních a skladových pohybů v počítačovém programu.

Co nabízíme:
- zázemí a pracovní stabilitu u významné soukromé společnosti;
- pravidelnou pracovní dobu;
- stabilní a motivující mzdové ohodnocení;
- služební telefon, automobil, notebook, zaměstnaneckou slevu na produkty bistra a baru

Hlásit se na e-mail kontaktní formulář
Z : 5.8.2021

VČERA, DNES A ZÍTRA s.r.o.
nám. Minoritů 128
Krnov
79401
IČO: 4758854