Vedoucí školní jídelny - kuchaři (kromě šéfkuchařů), Frenštát pod Radhoštěm

z: 12.12.2023 Výběrové řízení na obsazení místa vedoucí školní jídelny.
Předpoklady:
- minimálně střední vzdělání s maturitou
- praxe v oboru stravování (případně výživového poradenství) podmínkou
- samostatnost, organizační, rozhodovací a řídící schopnosti, schopnost týmové spolupráce, schopnost motivace sebe sama i druhých, komunikační dovednosti, pracovní tvořivost a flexibilita
- zdravotní způsobilost
- trestní bezúhonnost
- znalost základních právních předpisů z oblasti školního stravování
- dovednost práce na PC (kancelářský balíček, elektronická komunikace)
- prezentace práce školní jídelny na veřejnosti
- aktivní přístup k dalšímu sebevzdělávání v oboru
Náplň práce:
- organizace provozu velkokapacitního stravovacího zařízení (nad 500 jídel denně)
- řízení chodu školní jídelny v oblasti technické, provozní, BOZP a PO, personální a ekonomické
- zajištění technologického vybavení a údržby
- zodpovědnost za stanovení technologických postupů a zajištění jejich dodržování včetně kontroly a dodržování hygienických předpisů
- zajištění podkladů pro zpracování finančního rozpočtu
- spolupráce při projednávání smluv s dodavatelskými a projektovými organizacemi, přebírání dodávek a provedených prací
- zodpovědnost za dodržování programu odpadového hospodářství
- vedení evidence pracovní doby pracovníků školní jídelny
- administrativní práce, výkazy
- vedení evidence majetku školní jídelny a jeho inventarizace
- podíl na zajištění projektů týkajících se školního stravování
K přihlášce přiložte:
- strukturovaný životopis
- stručný návrh koncepce rozvoje zařízení školního stravování ve své pozici (max. 1 strana A4)
- výpis z evidence Rejstříku trestů ne starší než 3 měsíce
- kopii dokladu o nejvyšším dosaženém vzdělání

Přihlášku s požadovanými materiály doručte do pátku 19. 01. 2024

a) poštou v zalepené obálce označenou VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ na adresu:
ZŠ a MŠ Frenštát pod Radhoštěm, Tyršova 913, okres Nový Jičín.
b) elektronicky na e-mail: kontaktní formulář
c) datovou schránkou na ID: ftz2gth
d) osobně na sekretariát školy

Termín výběrového řízení: v týdnu od 05. 02. 2024

Kontakt: Besedová Lenka, telefonicky od 8:00 do 12:00 hod. na č.: 556 835 920, e-mail: kontaktní formulář

Základní škola a Mateřská škola Frenštát pod Radhoštěm, Tyršova 913, okres Nový Jičín
Tyršova 913
Frenštát pod Radhoštěm
74401
IČO: 47657651